Recipeไก่ปิ๊บJan 14, '08 9:30 PM
for everyone
Category:   Barbecue & Grilling
Style:   Thai

Description:
สัปดาห์ที่ผ่านมา ได้ขึ้นไปที่นิรมลฟาร์มอีกแล้ว มีปาร์ตี้กลุ่มเพื่อนพี่ตุ้มแก๊งเดินป่า (study of nature) สมัยที่เรียนอยู่รามฯ
ตอนสายๆ เราก็ลองเมนูแปลกๆ กัน เนื่องจากแถวนั้นไม่มีฟาง ไม่มีโอ่ง เราจึงทำไก่อบปี๊บแทน

Ingredients:
> ไก่ที่หมักไว้แล้ว มัดด้วยลวดพร้อมแขวน
> ปิ๊บอบไก่ - ปิ๊บที่ใช้แล้ว
- ขดลวดจากหม้ออบไฟฟ้าเก่าที่เสียแล้ว
- สายไฟ
- ปลั๊กไฟ
- ฝาปิดทำจากกระเบื้องพร้อมติดตะปูสำหรับแขวนไก่

นิรมลฟาร์ม

นิรมลฟาร์ม


Directions:
นำไก่ที่หมักไว้แล้ว เกี่ยวกับฝา
นิรมลฟาร์ม

วางถ้วยน้ำจิ้มหรือจานรองไว้ด้านล่าง เราจะนำไปทำน้ำจิ้มไก่หลังอบเสร็จ
นิรมลฟาร์ม

ปิดฝา เสียบปลั๊ก รอประมาณ 60-90 นาที แล้วแต่จะชอบสุกขนาดไหน
นิรมลฟาร์ม

ลวดแดงๆ ข้างในคงร้อนน่าดู

นิรมลฟาร์ม

สุกแล้วจ้า
นิรมลฟาร์ม

นิรมลฟาร์ม

น้ำจิ้มรสเด็ด
นิรมลฟาร์ม

หมายเหตุ : ใช้มือถือถ่ายเลยไม่ค่อยชัดเท่าไหร่.... :)


© 2008 Multiply, Inc.    About · Blog · Terms · Privacy · Corp Info · Contact Us · Help